Pizza in Starnberg

Nicht nur Kinder lieben toskanisches Stockbrot

Sein eigenes Brot selbst am Stock zu grillen ist auch für erwachsene Kinder ein wahres Vergnügen! Besonders lecker schmeckt Stockbrot aus unserem Naturpizzateig.

Einfach dünne Teigrollen formen und etwa eine Stunde gehen lassen, das Ende der Teigrolle auf den Stock spießen, den Teig um den Stock wickeln, etwas festdrücken und langsam über der Glut grillen – fertig!

Tipp: Besonders lecker schmeckt es, das fertig gegrillte Stockbrot mit einer Mischung aus Olivenöl, fein gehacktem Oregano und/oder Rosmarin und Salz einzupinseln.