Catering in Starnberg, Hauptspeisen, Italienisches Restaurant, Vorspeisen

Meeresfrüchte

Für Meeresfrüchte und Fisch verwenden wir bei La Cantina auch Meeresfrüchte und Fisch – und zwar keine küchenfertig vorbereiteten Mischungen, sondern ausschließlich fangfrisch eingefrorene ganze Tiere!

So kommt es auch, dass unser Meeresfrüchtesalat, die Spaghetti mare oder die Pizza mare saisonal unterschiedlich zusammengestellt sind. Muscheln verarbeiten wir bei uns beispielsweise nur von etwa September bis März.